Bolo de banana integral II

Ingredientes:

• 4 bananas

• 2 ovos

• 1 xícara de leite desnatado

• ½ xícara de óleo de girassol/canola

• 2 xícaras de farinha de trigo integral

• 1 xícara de aveia

• ½ xícara de açúcar mascavo

• 1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparo: Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o leite e o óleo. Depois acrescente os demais ingredientes e misture com auxílio de uma colher. Despeje a massa em uma forma untada, e asse por aproximadamente 40min em forno pré aquecido a 200°. Esta receita rende 10 fatias. Consumir 1 fatia. Bom apetite!