Bolo de banana integral II
Ingredientes:
4 bananas
2 ovos
1 xícara de leite desnatado
½ xícara de óleo de girassol/canola
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa rasa de fermento
Modo de preparo: Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o leite e o óleo. Depois acrescente os demais ingredientes e misture com auxílio de uma colher. Despeje a massa em uma forma untada, e asse por aproximadamente 40min em forno pré aquecido a 200°. Esta receita rende 10 fatias. Consumir 1 fatia. Bom apetite!