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Pão integral

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Ingredientes:

  • 4 xícaras de farinha de trigo integral

  • 1 sachê de fermento biológico

  • 1 colher de cafezinho de açúcar mascavo

  • 1 colher de cafezinho de sal

  • 2 ovos

  • ¼ xícara de óleo

  • 1 e ¼ de leite desnatado morno

  • Fibras a gosto (linhaça, chia...)

 

Modo de preparo: Misture metade da farinha com os demais ingredientes secos, adicione o restante da farinha aos poucos e em seguida acrescente os ingredientes molhados. Sove a massa e deixe descansar por 10min. Divida a massa em 2 pães e deixe descansar por mais 45 min. Asse em forno pré-aquecido a 180˚ por 45min.

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©2017 por Nutricionista Daniela Vieira. Criado por BOHO Comunicação

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