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Broto de feijão ao shoyu

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Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • 1 pacote de broto de feijão (200g)

  • ½ xícara de molho de soja (shoyu)

  • Condimentos a gosto (pimenta, salsinha, cebolinha, alho...).

 

Modo de preparo:

  • Coloque o broto de feijão em um escorredor de macarrão e, em seguida, regue com água fervente. Reserve.

  • Em uma frigideira grande, aqueça azeite e após, adicione o broto de feijão (sem água), fritando-o até murchar.

  • Acrescente o shoyu e os condimentos, deixando ferver por uns 5 minutos.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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©2017 por Nutricionista Daniela Vieira. Criado por BOHO Comunicação

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