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Feijão é saudável e emagrece!

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Dicas práticas da cozinha saudável!

6/2/2017

 

Sou nutricionista e ajudo pessoas a emagrecer de maneira saudável, sem modismo, nem radicalismo e trouxe para você algumas dicas práticas e úteis para ajudar a manter uma alimentação saudável, mesmo com a correria do dia-a-dia.

  • Uma vez na semana: Se sua semana é corrida, escolha sempre um dia na semana e deixe alguns alimentos preparados, como frango desfiado, carne moída, sopa de legumes e congele em pequenas porções;

  • Abasteça a despensa: Sempre tenha na geladeira e armário, ingredientes que permitam o preparo de suas refeições, se você for ao mercado uma vez na semana, terá sempre frutas, verduras e outros ingredientes para compor sua refeição saudável;

  • Feijão: O feijão é fundamental como parte de uma alimentação saudável mas sabemos que seu cozimento é demorado, então quando for cozinhar feijão, cozinhe o pacote todo e congele em pequenas porções, assim você não perde tempo cozinhando feijão várias vezes na semana. O feijão dura até três meses dentro do congelador sem perder nutrientes;

  • Salada pronta: Para agilizar o preparo das saladas, deixe as folhas sempre lavadas, mas é preciso secar bem as folhas antes de devolver a geladeira. Mantenha as saladas nas prateleiras de baixo que são menos geladas, e diminui o risco que queimar as folhas;

  • Salsinha e cebolinha: Quando comprar salsinha e cebolinha, aproveite e já pique tudo de uma vez. Coloque em potes plásticos com tampa e quando for utilizar em suas preparações, basta tirar a quantidade desejada com uma colher e adicionar em sua receita.

  • Cebola e alho: Cebola e alho podem ser triturados no liquidificador com um pouquinho de azeite e congelados em forminhas de gelo. Quando precisar é só tirar uma dessas “pedrinhas” e colocar direto na panela para refogar, sem precisar descongelar previamente.

Com alguns cuidados é possível ter uma alimentação saudável! Espero que tenha gostado destas dicas e que as coloque em prática. Beijos da nutri!

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©2017 por Nutricionista Daniela Vieira. Criado por BOHO Comunicação

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