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Alimentos funcionais, você sabe o que é?

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Os alimentos funcionais estão conquistando cada vez mais espaço na mesa das pessoas que buscam saúde e qualidade de vida através da alimentação saudável, mas muitas pessoas ficam confusas e não sabem definir corretamente o que é um alimento funcional. Esta coluna irá esclarecer estas dúvidas! Mas afinal, quais são os alimentos funcionais?

 

Um alimento funcional pode ser considerado funcional se trouxer benefícios para nosso organismo, trazendo bem estar e saúde, bem como reduzir o risco de uma doença, além dos nutrientes tradicionais que eles contêm.

 

De acordo com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) alimento funcional é  "aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido, como parte da dieta habitual, produz efeitos benéficos à saúde".

 

Segue abaixo alguns alimentos que pertencem a este seleto grupo:

 

  • Soja: Ajuda a reduzir os sintomas na menopausa;

  • Aveia: Promove a redução do colesterol total e LDL (mau colesterol);

  • Alho: Potente hipotensor, isto é, ajuda a reduzir a pressão arterial;

  • Tomate: Poderoso antioxidante e reduz risco de câncer de próstata;

  • Peixes: Ricos em ácidos graxos ômega 3, controlam processos inflamatórios;

  • Vinho tinto: Possui flavonóides, que são substâncias antioxidantes que previnem doenças cardiovasculares;

 

Vale lembrar que estes alimentos devem ser inseridos em nosso dia-a-dia como parte de uma alimentação saudável, e isto inclui também a combinação de diversos alimentos. Nenhum alimento por si só realizará um milagre em sua vida, ser saudável depende de vários fatores: O consumo equilibrado dos grupos alimentares, a ingestão adequada de água, a prática de atividade física e o controle de estresse são alguns cuidados que devemos ter para promover saúde e prevenir doenças!

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©2017 por Nutricionista Daniela Vieira. Criado por BOHO Comunicação

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